Необходимые ингредиенты:

• 50 грамм амарантовой муки
• 100 грамм пшеничной муки
• 500 мл кефира
• 2 яйца
• 1 ст. ложка сахара
• 1 чайная ложка соды
• ½ чайной ложки соли.
• растительное масло

Способ приготовления:

1. Просеять муку, добавить соду, соль, сахар, яйца, перемешать.;
2. Добавить кефир, перемешать;
3. Жарить на медленном огне до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!