Предлагаем вам отличный рецепт печенья без продуктов животного происхождения.
Необходимые ингредиенты:
- 200 грамм муки киноа
- растительное масло 50 г
- сахар 90 г
- 1/2 банана
- 1/2 яблока
- изюм 100 г
- грецкие орехи 100 г
- корица молотая
- гашеная сода
- соль
Способ приготовления:
- Просейте муку, смешайте её со всеми сухими ингредиентами, кроме сахара;
- Масло, банан и сахар взбейте в однородную массу;
- Соедините её с мучной сыпучей смесью, хорошо перемешайте, добавьте гашеную соду;
- Залейте кипятком изюм, подождите, пока он станет мягким, затем слейте воду;
- Яблоко и орехи измельчите, добавьте их к тесту, снова перемешайте;
- Противень покройте пекарской бумагой;
- Сформируйте небольшие круглые печенья;
- Выпекайте при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Приятного аппетита!