Ingredientes necesarios:

  • 1 bulbo grande
  • 2 nabos redondos
  • 1 cristal de maíz en propio zumo
  • 3 cucharones de Quinua
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cristal de la leche
  • 2 tallos de un apio
  • petróleo de verduras
  • sal y pimienta

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Cocina de método:

  1. Ase las cebollas de reducción en una pequeña cantidad de aceite vegetal;
  2. Ponga el nabo, el maíz en propio zumo, hoja de laurel y todo en el agua;
  3. Añada la sal y pimienta;
  4. Cocine 20 minutos;
  5. Añada la leche y Quinoa, cocine dentro de 10 minutos;
  6. Los tallos del apio de reducción en pequeñas partes y escaldadura hirvieron el agua.

Sirva la sopa en platos de la sopa, habiendo pintado con partes del apio escaldado.

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¡Bon Appetit!

Nuestras medidas