Ingredientes necesarios para dos partes:

  • 100 gramos de Quinua orgánico blanco
  • 200 gramos del queso feta
  • En medio de pimentón dulce dulce amarillo y rojo
  • Mitad de un limón
  • 50 ml de aceite de girasol o aceite de oliva
  • Dos frescos unos pepinos
  • 200 gramos de col fresca
  • Perejil e hinojo
  • Sal y pimienta
  • 1 pequeño

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Cocina de método:

  1. Lave Quinua en el agua fría;
  2. Cook Quinua dentro de 20 minutos hasta no hecho, combine los restos del agua;
  3. Pimentón dulce de reducción en partes;
  4. Pimentón dulce frito dentro de 10 minutos, habiendo añadido el petróleo y zumo de limón;
  5. Col de reducción y pepinos en pequeñas partes;
  6. Perejil de la chuleta e hinojo;
  7. Reducción feta en cubos grandes;
  8. Añada cocinó Quinua a un sart al pimentón dulce y fritada dentro de 5 minutos;

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Col de la mezcla, pepinos, mezcla de Quinoa y pimentón dulce, habiendo añadido el petróleo, sal y pimienta. Presente feta en el borde de un plato y pinte con perejil e hinojo.

Sirva con chips nachos o un pastel del piso del maíz.

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¡Bon Appetit!

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