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Ingredientes necesarios:

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Cocina de método:

  1. Ase las cebollas de reduccion en una pequeña cantidad de aceite vegetal;
  2. Ponga el nabo, el maíz en propio zumo, hoja de laurel y todo en el agua;
  3. Añada la sal y pimienta;
  4. Cocine 20 minutos;
  5. Añada la leche y Quinoa, cocine dentro de 10 minutos;
  6. Los tallos del apio de reducción en pequeñas partes y escaldadura hirvieron el agua.

Sirva la sopa en platos de la sopa, habiendo pintado con partes del apio escaldado.

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¡Bon Appetit!

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