Необходимые ингредиенты:

  • Киноа 100 г
  • цукини 400 г
  • мука киноа 60 г
  • яйцо куриное 1 шт
  • сметана 2 ст л
  • чеснок 2 зубчика
  • растительное масло
  • соль и перец

Способ приготовления:

  1. Киноа отварить, в соотношении одна доля киноа, три доли воды, время приготовления белой - 15 минут ⏱; красной - 20 минут ⏱; черной-25 минут ⏱. Остудить;
  2. Цукини и чеснок натереть на терке, пассеровать в течение 10-15 минут, до испарения сока;
  3. Смешать яйцо, сметану, муку, перец, все ингредиенты взбить венчиком;
  4. В смесь добавить киноа, перемешать, добавить соль и перец по вкусу;
  5. Сформировать на сковороде оладьи и выпекать на среднем огне до готовности;
  6. Подавать со сметаной.

oladi iz kinoa s tsukini 1

Приятного аппетита!

New VK logo 2016                        Instagram logo                         P Pinterest logo