Необходимые ингредиенты для 2-х порций:
- Фасоль отварная или консервированная 200 г
- Киноа черная отварная 100 г
- Перец болгарский 1 шт
- Укроп – 50 г
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соль, перец
Способ приготовления:
- Предварительно отварить, слить и остудить фасоль и киноа;;
- Мелко нарезать перец и укроп;
- Смешать все ингредиенты, соль и перец по вкусу;
- Перемолоть до однородной массы в мясорубке или блендере;
- Подавать на небольших хлебцах, украсив зеленью.
Приятного аппетита!