Необходимые ингредиенты:
- 150 грамм Киноа
- 1 банка консервированного тунца
- 1 свежий огурец
- 2 куриных яйца
- зелень
- соль и перец
- лимонный сок
- 2 ст ложки оливкового масла
- 1 ст ложка сметаны
Способ приготовления:
- Киноа отварить, в соотношении одна доля киноа, три доли воды, время приготовления белой - 15 минут ⏱; красной - 20 минут ⏱; черной-25 минут ⏱. Остудить;
- Яйца отварить вкрутую, остудить, измельчить;
- Огурец нарезать на мелкие кубики;
- Тунец размельчить;
- Готовим заправку: в миске смешать сок лимона, сметану, оливковое масло, соль, перец;
- Салат выкладываем слоями с помощью сервировочного кольца: слой огурцов, заправка, слой тунца, заправка, слой киноа, заправка, слой яиц;
- Украсить зеленью.
Приятного аппетита!