Необходимые ингредиенты:

  • Киноа белая - 50 грамм
  • Киноа черная - 50 грамм
  • Киноа красная- 50 грамм
  • Пучок рукколы
  • Пучок шпината
  • Пучок салата Айсберг или другого
  • Пучок кинзы
  • Лимонный сок - 30 грамм
  • Оливковое масло - 30 грамм
  • Соль и перец

Способ приготовления:

  1. Отварить киноа в достаточном количестве воды (белая киноа варится до 15 минут, красная и черная до 25 минут)
  2. Сначала промойте и поставьте вариться черную киноа, через 7 минут добавьте к черной киноа промытую красную, еще через 5 минут всыпьте в эту же кастрюлю белую киноа, варите все три вида еще 10 минут до готовности, слейте;
  3. Помыть рукколу, шпинат, кинзу и салат;
  4. Салат нашинковать;
  5. Остывшую киноа положить в салатник, добавить зелень;
  6. Добавить в салатник оливковое масло и сок лимона, перемешать;
  7. Соль, перец по вкусу;

Salat iz chernoj beloj krasnoj kinoa i rukkoloj

Приятного аппетита!

New VK logo 2016                Instagram logo                         P Pinterest logo